Curso online de 6 horas orientado a desarrollar competencias prácticas en buenas prácticas ambientales en hostelería. Aprenderás impactos ambientales de la actividad hostelera, uso eficiente de energía y agua y gestión y separación de residuos. También trabajarás buenas prácticas ambientales y sensibilización del personal para aplicar estos conocimientos en el entorno profesional.