| Curso online de 100 horas orientado a desarrollar competencias prácticas en gestión en restauracion y diseño en proceso de servicio. Aprenderás planificación y organización del proceso de servicio, diseño de la oferta gastronómica y del servicio y distribución de espacios, recursos y circuitos de trabajo. También trabajarás control de calidad, tiempos y satisfacción del cliente para aplicar estos conocimientos en el entorno profesional. |
